Resep Sate Padang yang Sempurna
Sedang mencari inspirasi Resep Sate Padang, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sate Padang, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sate Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Sate Padang yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sate Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Padang memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ceritanya lagi pengen banget makan Sate Padang. Gatau akhir-akhir ini rindu jajanan yang ada dikota Medan-Binjai. Nah, di kota Medan-Binjai Sate Padang termasuk jajanan idola. Coba-coba buat sendiri deh Sate Padang nya. Buatnya #GakPakeRibet
video lengkap >> https://www.youtube.com/watch?v=ytLm9J0HweI
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Padang:
- Bahan - bahan:
- 1/2 kg daging sengkel
- 1500 ml air *Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt jinten sangrai
- 1 sdm garam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai digeprek
- 1 sdm gula pasir *Bumbu rempah
- 1 lembar daun kunyit
- 2 buah asam kandis
- 5 sdm tepung beras (pengental)
- 1 sdm tepung sagu (pengental) *Secukupnya tusuk sate
- Sesuai selera ketupat/ lontong
- Secukupnya bawang goreng
Cara untuk menyiapkan Sate Padang
- Haluskan bumbu menggunakan blender atau bisa diulek dengan ditambahkan sedikit air.
- Masak air hingga mendidih lalu masukan daging yang sudah dicuci bersih juga bumbu halus serta bumbu rempahnya, masak hingga matang dan daging empuk.
- Setelah daging empuk angkat lalu potong sesuai selera kemudian tusuk sate susun 4 potong daging.
- Angkat asam kandisnya untuk meminamalisir asamnya.
- Ambil beberapa sendok air rebusan daging kedalam mangkok, larutkan dengan tepung beras dan tepung sagu dilarutkan secara cepat. Jika sudah bercampur rata, tuang ke air rebusan kembali. Aduk-aduk air rebuasa hingga mengental.
- Panaskan teflon datar untuk memanggang daging. Beri olesan margarin lalu panggang dan oleskan juga ke daging hingga warna daging kecoklatan.
- Sajikan bersama ketupat atau lontong. Sesuaikan dengan selera.
- Taburkan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!