Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Padang Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Sate Padang, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Sate Padang, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sate Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Sate Padang yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Padang memakai 40 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Senengnya bisa bikin rasanya persis seperti yg biasa suami beli😘mksh mba icha wirawan resepnya mantul bener🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Padang:
- Bumbu Dasar :
- 80 gr baput
- 80 gr bamer
- 80 gr lengkuas
- 80 gt jahe
- 20 gr kunyit
- 100 gr air matang
- Bahan Utama :
- 500 gr daging sapi has dalam(me daging khusus rendang)/ayam
- 500 gr daging Dada/paha ayam
- 2 sdt garam
- 3 lbr daun salam
- Bahan tumisan daging sapi dan ayam :
- 500 gr daging sapi/ayam
- 2 sdm bumbu dasar
- 2 sdm cabe giling
- 1 btg serai geprek
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun jeruk
- secukupnya Garam
- Bahan Kuah Sate :
- 4 sdm bumbu dasar
- 2,5 sdm cabe giling
- 1 lbr daun salam
- 2 btg serai geprek
- 2 lbr daun kunyit
- 5 lbr daun jeruk
- 2 sdm bubuk kari(me skip nambahin 3btr kemiri)
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 1/3 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 5 btg cengkeh
- 2 btr bunga lawang
- secukupnya Garam dan gulpas
- 2 sdm air asam jawa pekat
- 900 ml air rebusan daging
- 150 gr tepung beras dilarutkan dgn air secukupnya
Cara untuk membuat Sate Padang
- Proses Bahan Utama : rebus daging sapi sampai empuk, pot dadu 1x1cm sisihkan, air rebusan sisihkan utk membuat kuah satenya, daging ayam tidak perlu d rebus langsung dipot dadu saja
- Proses Bahan tumisan daging : ditumis secara terpisah daging sapi dan ayamnya, resep di atas utk per 500gr daging ya
- Tumis bahan tumisannya sampai harum + daging sapi/ayam tumis sampai meresap tambahkan air sedikit, lalu diamkan selama 1 jam atau semalaman setelah ditusuk ke tusukannya ya, sisihkan
- Lalu panggang sampai harum dan kecoklatan, sisihkan
- Proses Kuah Sate : tumis bumbu sampai harum+ pot daging aduk rata + air asam dan air rebusan masak hingga mendidih, lalu saring panaskan dgn api kecil + larutan tepung aduk cepat jgn sampai menggumpal masak hingga meletup, matikan api siap utk dihidangkan d atas sate😘😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!