Resep Sate Marangi yang Sempurna
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Sate Marangi, Menggugah Selera yang unik?, Resep Sate Marangi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Sate Marangi, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Marangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Marangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sate Marangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Sate Marangi yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Marangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Marangi memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Pertama kali saya mengenal nama sate marangi sekitar tahun 2011/2012 dari ibu Dina Darto Sayogyo. Beliau juga yang berbagi resep cara membuat sate marangi. Resep yang saya dapatkan juga tidak banyak berbeda dengan resep yang saya baca dari buku resep yang saya punya saat ini. Yuk di coba..
Source: Buku yang berjudul Flavors of Indonesia by William Wongso dan resep dari Ibu Dina Darto Sayogyo.
#Berburucelemekemas dan #resolusi2019
#Pekan_Sunda
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Marangi:
- 300 gr daging sapi has dalam
- 1 sdm asam jawa
- secukupnya Kecap manis
- 2-3 sdm Minyak goreng
- Tusuk sate secukupnya
- Bumbu marinate
- 3 siung bawang merah ukuran besar
- 1 siung bawang putih ukuran besar
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm gula merah yang sudah di iris
Langkah-langkah membuat Sate Marangi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah dan ketumbar bubuk (saya pakai blender). Sisihkan.
- Potong potong daging sapinya.
- Masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi ke dalam mangkok berisi potongan daging. Tambahkan asam jawa dan kecap manis. Campur merata dan simpan dalam kulkas diamkan kurang lebih sejam atau lebih.
- Setelah didiamkan beberapa lama di kulkas, keluarkan lalu tusuk dagingnya dengan tusuk sate (saya pakai tusuk sate bambo yang pendek aja).
- Siapkan piring, masukkan minyak goreng dan tambahkan 1-2 sdm kecap manis. Letakkan satenya lalu balur merata
- Siapkan pan, panaskan. Lalu letakkan satenya. Jangan lupa di bolak balik agar matang merata. Panggang hingga matang.
- Sajikan bersama dipping saucenya (sambal kecap).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Marangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!