Resep Sate Padang, Enak Banget
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Sate Padang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sate Padang, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sate Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Sate Padang yang bisa Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Padang memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kalo lagi pengen Sate padang, kenapa yg ada dipikiran selalu bikin sendiri, pdahal kalo beli simpel banget, yah beginilah homemadelovers, apa2 bawaannya mau ngolah sendiri, puaskan punya pengalaman mengolah bahan makanan tertentu.. aplg ni kan pakai lidah sapi, si sulung aja penasaran banget pengen buru2 makan sate lidah sapi katanya, pas duah mateng mah makannya cuman 2 tusuk karena kepedesan 😁 kalo untuk bumbunya emang sengaja bikin agak pedas dan agak encer, soalnya saya kalo makan sate padang juga bumbunya disisihkan agak aneh sm bumbu kental 😁Masak Sate padang kali ni aku pakai resepnya @susie.agung terimakasih bun, resepnya pas banget, enak banget, izin sy tulis ulang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Padang:
- 1 buah Lidah Sapi (kurleb 900 gr)
- 5 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 buah bunga lawang
- 2 butir cengkeh
- 1 cm kayu manis
- 3 butir kapulaga
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun kunyit (me.skip)
- 1 sdm gula merah
- 5 sdm tepung beras (me. 3 sdm)
- 1.5 liter air (me. 1liter)
- Bumbu halus:
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1 cabe merah + 3 buah cabe merah keriting
- 5 cabe rawit (sesuai selera)
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt merica butiran
- 1/4 buah Pala
Langkah-langkah membuat Sate Padang
- Rebus lidah sapi 10 menit, saya pakai panci presto 15 menit dr bunyi mendesis lalu kupas,
- Potong besar lalu rebus lagi 10 menit beserta 3 lembar daun salam, angkat potong kecil2 sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan tambahkan bumbu pelengkap dan rempah2
- Tambahkan air smpai mendidih masukan daging lidah yg sdh dipotong kecil2 tambahkan garam gula lalu masak sampai empuk.
- Angkat daging dan rempah2
- Lalu masak air bumbu tambahkan tepung beras yg sudah dilarutkan dgn sdikit air.
- Aduk2 smpai mengental. Sisihkan
- Tusuk2 daging dgn tusukan sate panggang di teplon atau diatas api
- Lalu sajikan dgn lontong atau ketupat. siram dengan bumbu kental taburi bawang goreng. Sajikan hangat 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!