Bagaimana Membuat Sate ikan kembung, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Sate ikan kembung, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Sate ikan kembung yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Sate ikan kembung yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sate ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Sate ikan kembung yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sate ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ikan kembung menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Pilih ikan yang benar2 segar, biasa disebut kembung betelok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate ikan kembung:
- 1 kg ikan kembung besar
- 3 butir telur
- 2 tangkai daun bawang, iris halus
- 1 tangkai daun seledri, iris halus
- secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 bh cengkeh
- 1/2 potong kecil biji pala
- 1 sdt merica butiran
Cara membuat Sate ikan kembung
- Cuci bersih ikan tiriskan, kemudian pijit2 badan ikan menggunakan ulegan, patahkan tulang kepala ikan sambil dikorek korek daging ikan, patahkan tulang ekor keluarkan daging ikan jaga jangan sampai kulit ikan robek
- Lakukan terus hingga semua daging ikan dikeluarkan, lakukan hingga selesai, buang tulang2 kecil, setelah itu daging ikan dihaluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, dinginkan
- Campur daging ikan, dengan bumbu halus, beri garam, kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan kocokan telur aduk lagi, tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk hingga tercampur rata
- Ambil kulit badan ikan, kemudian isi dengan adonan bahan daging ikan sampai semua terisi sisihkan
- Panaskan minyak agak banyak, goreng ikan hingga kering matang, jangan dibolak balik sebelum cukup kering. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sate ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!