Resep Sate Godog Daging Kambing Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sate Godog Daging Kambing Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Sate Godog Daging Kambing Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Sate Godog Daging Kambing yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Godog Daging Kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Godog Daging Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sate Godog Daging Kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Sate Godog Daging Kambing yang dapat sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sate Godog Daging Kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Godog Daging Kambing menggunakan 32 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sate godog ini menu favorit di rumah setiap lebaran. Gak pake ribet jg bikinnya tanpa perlu ditusuk dan dibakar, bisa jadi alternatif menu di lebaran idul adha ini. Jangan lupa yaa pas makan kucuri kecap manis bango biar tambah enak😋
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Godog Daging Kambing:
- 1/2 kg daging kambing, potong kecil
- 1,5 liter air /secukupnya
- 200 gr kacang tanah goreng, tumbuk halus
- 2 sdt gula pasir
- 6 sdm kecap manis bango
- 3 sdm gula merah, iris
- Secukupnya garam
- 1 sdt Royco sapi
- 1 sdm air asam jawa
- Bumbu halus:
- 8 cabe merah keriting
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 batang sereh, ambil putihnya
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt merica butiran
- Bumbu cemplung:
- 1 batang sereh, geprek
- 3 butir cengkeh
- 1 buah bunga lawang
- 3 lbr daun jeruk, sobek
- 2 butir kapulaga
- Pelengkap:
- Lontong
- Sabel rawit
- Bawang goreng
- Kerupuk kanji
- iris Seledri
Langkah-langkah untuk membuat Sate Godog Daging Kambing
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung. Masak hingga bumbu matang.
- Masukkan daging kambing, adul hingga daging berubah warna. Tuang secukupnya air. Masak hingga daging empuk, air boleh tambah jika daging blm empuk.
- Masukkan kacang tanah, kecap manis bango untuk rasa yg lebih mantap, gula merah,air asam, garam, gula, aduk rata. Masak lg hingga semua matang san kuah kental berminyak. Jika kuah terlalu kental bisa tambahkan lagi air. Koreksi rasanya, harus terasa yaa manis dan asinnya.
- Sajikan lontong dg siraman kuah kacang dan pelengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Godog Daging Kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!