Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Sapi Kelapa yang Enak Banget
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Sate Sapi Kelapa yang Lezat yang unik?, Resep Sate Sapi Kelapa Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Sapi Kelapa, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Sapi Kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Sapi Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sate Sapi Kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Sate Sapi Kelapa yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Sapi Kelapa adalah 10 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sate Sapi Kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Kelapa menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ini masakan ala2 surabaya, alm. Mbah dulu suka banget bikin ini kalau idul adha. Berhubung sy di rantau akhirnya sy coba2 sendiri dengan resep warisan 😁 ternyata rasanya enak dan daging empuk 😁 karna ini trial jadi sy cuma bikin buat makan 2 orang, silahkan mencoba #masakaniduladha #kitaberbagi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Kelapa:
- 250 gr daging sapi (kalau suka lemak/gajih bisa ditambahkan)
- 1/2 buah kelapa parut
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 keping kemiri
- 1 ruas lengkuas
- secukupnya asem jawa , beri air, sisihkan
- 2 cabe merah
- 1 cabe keriting
- 5 cabe rawit (buat yg suka pedes bisa ditambah ya)
- 1 sdt gula pasir secukupnya
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- Daun pepaya yg lebar
- Tusuk sate
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Sapi Kelapa
- Potong2 dadu daging sapi agak besar, cuci bersih
- Goreng kemiri, duo bawang, lengkuas dan lombok setengah matang. Haluskan (sy pake blender)
- Campur bumbu halus dg kelapa parut, tambahkan gula garam air asam, tes rasa. Masukkan daging, aduk sampai rata sambil diremas2 agar bumbu tercampur dan meresap ke daging.
- Siapkan wadah, beri alas daun pepaya yg sudah dicuci. Lalu letakkan daging dan bumbu di atas daun pepaya, diamkan kurleb 30mnt - 1 jam
- Cara ini katanya bisa memgempukkan daging dg cepat. Ditutup gini ya.
- Setelah didiamkan, siapkan tusuk sate, tusuk satu persatu daging seperti biasa. Kalau yg suka gajih bisa ditaruh tengah sate biar sedap 😅
- Siaap dibakar 😁😁 bakarnya bisa pake 2 cara, di teflon atau pake arang.
- Kalau pake arang, di atas arang diberi alas beberapa lapis daun pisang, lalu sate dibakar diatas daun pisang, ditutup dengan daun pisang lagi di atas sate.
- Kalo saya pake teflon biar ga ribet, tp butuh waktu agak lama dan harus ditutup ya (sy pake hepicall)
- Bolak balik sampai matang
- Alhamdulillah rasanya enak, paksu juga suka. Lumayan mengobati rasa kangen masakan mbah. Selamat mencoba 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!