Resep Sate Kikil, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Sate Kikil Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sate Kikil yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Sate Kikil Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Kikil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kikil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sate Kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Sate Kikil yang bisa Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kikil memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Olahan kikil diberi bumbu kacang lalu ditusuk dengan tusukkan sate, praktis makannya tinggal comot😁.
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Kikil:
- 250 gr kikil
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam
- Bumbu kacang :
- 75 gr kacang tanah, goreng
- 5 buah cabe merah keriting, goreng
- 3 siung bawang putih, goreng
- 3 butir kemiri, goreng
- 1/4 sdt ketumbar, sangrai
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah, disisir
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Bahan tambahan :
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Secukupnya jeruk limo
Langkah-langkah membuat Sate Kikil
- Potong-potong kikil lalu rebus dalam air secukupnya dengan ditambah serai, daun salam dan garam, rebus hingga kikil empuk lalu, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, untuk cabe, bawang putih dan kemiri digoreng dulu dan ketumbar disangrai. Siapkan juga kacang tanah goreng, haluskan bumbu (ketumbar, bawang, kemiri, ketumbar dan lada) lalu tumis hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk fan gula merah.
- Lalu masukkan kacang tanah yang sudah diblender, tambahkan air secukupnya aduk rata, lalu masukkan kikil, lalu masukkan kikil.
- Masak sambil diaduk dan bumbu meresap, jangan lupa dicicipi, masak hingga bumbu mengental, matikan api, diamkan hingga dingin, lalu tusuk kikil ke tusukan sate, dengan tangan menggunakan sarung tangan plastik atau garpu supaya higienis.
- Lakukan hingga kikil habis, lalu beri taburan bawang goreng dan diberi perasan air jeruk limo, sate kikil siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sate Kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!