Resep Sate padang, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Sate padang yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Sate padang, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Sate padang, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sate padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Sate padang yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate padang menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kala psbb gini anakkua pengen buka puasa makannya sate padang. Akhirnya nekat coba bikin sate padang sendiri. Alhamdulillaah berhasil 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate padang:
- 1/2 kg daging sapi has dalam
- Air untuk merebus
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 batang kunyit
- 5 cm jahe
- 3 buah cabe merah
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- Bahan lainnya
- 5 cm laos digeprek
- 1 bungkus kecil cengkeh
- 3 bh bunga lawang
- 3 buah kapolaga
- 2 bh asam kandis
- 1 lembar daun kuning
- 2 lembar daun Salam
- 1 batang Sereh digeprek
- 2 bungkus bubuk kari
- Garam
- Kaldu
- Tusuk sate
- Minyak goreng untuk menumis
- Tepung beras
Cara untuk menyiapkan Sate padang
- Rebus daging sapi sampai dengan agak empuk. Angkat dan tiriskan. Potong kecil-kecil untuk ditusukan pada tusuk sate.
- Tumis bumbu halus, beserta bumbu lainnya sampai dengan harum, tambahkan bubuk kari. Setelah wangi dan matang, masukkan daging sapi yang telah direbus dan dipotong kecil. Tambahkan air kaldu. Masak hingga bumbu menyerap dan daging empuk.
- Setelah matang, diamkan selama 6 jam agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Setelah 6 jam tusukkan daging menggunakan tusuk sate. Lalu bakar dengan diolesi minyak terlebih dahulu.
- Saring kuah kari tadi, dan buang bumbu-bumbu yang kasar. Tambahkan tepung beras pada kuah kari hingga mengental.
- Sajikan sate padang bersama dengan lontong. Siram dengan kuah kari dan taburi bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sate padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!