Resep Sate Kepah / Kerang Medan yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Sate Kepah / Kerang Medan yang Sempurna yang unik?, Resep Sate Kepah / Kerang Medan yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Sate Kepah / Kerang Medan, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Kepah / Kerang Medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Kepah / Kerang Medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sate Kepah / Kerang Medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Sate Kepah / Kerang Medan yang bisa kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Kepah / Kerang Medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kepah / Kerang Medan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Kepah / Kerang Medan:
- 500 gram Kepah / Kerang
- 200 ml Santan kental
- 1 buah Kelapa parut di sangrai
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Bumbu Halus :
- 10 buah Bawang merah
- 3 buah Bawang putih
- 10 buah Cabe merah
- 3 cm Jahe
- 4 cm Lengkuas
- 1 sdt Ketumbar
- 2 buah Kemiri
- 1/2 sdt Lada
- 4 cm Kunyit
- 3 sdt Gula merah
- Bumbu cemplung :
- 5 lembar Daun jeruk
- 1 lembar Daun kunyit
- 2 batang Sereh
- 1 potong Asam kandis
Langkah-langkah untuk membuat Sate Kepah / Kerang Medan
- Bersihkan kepah / kerang diair mengalir lalu tiriskan, Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi lalu masukkan santan kental tunggu sampai bumbu agak kental dan menyatu
- Lalu masukkan kepah / kerang aduk - aduk sampai meresap lalu beri garam, gula, terkahir masukkan kelapa parut yg sudah disangrai, aduk - aduk lagi sampai menyatu dan menyusut bumbunya meresap.. tunggu dingin lalu ditusukin ke tusuk sate.. siap.. selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Kepah / Kerang Medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!