Resep Sate gurita yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Sate gurita, Menggugah Selera yang unik?, Resep Sate gurita Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat Sate gurita yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate gurita yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate gurita, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sate gurita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Sate gurita yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sate gurita yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate gurita menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Dulu pernah tugas di kaur - Bengkulu dan sekarang sudah menetap di Makassar, kebetulan dianterin gurita mentah sama tetangga akhirnya jadilah sate Gurita khas Kaur - Bengkulu #kangen
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate gurita:
- Gurita dipotong2
- 2 buah Jeruk nipis
- Kecap manis
- 3 ons Kacang tanah digoreng
- Garam
- Gula merah
- Gula putih
- iris Cabe di
- iris Tomat di
- 1 buah Mentimun
- Bawang goreng
- Tusuk sate
- Bumbu ungkep :
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- sejempol Kunyit
- sejempol Jahe
- Sereh 2 batang dipotong
- Merica
- Ketumbar
- 4 buah Cabe rawit
- Bumbu kacang :
- Kacang tanah digoreng
- 3 siung Bawang putih
- 5 buah Cabe rawit
- Gula merah
Cara untuk membuat Sate gurita
- Gurita dipotong dan cuci bersih lalu dilumuri jeruk nipis supaya tidak amis
- Blender halus bumbu ungkep dan beri garam dan gula serta lumuri ke gurita dan beri air sekitar 200ml dan ungkep sampai matang dan air tinggal sedikit
- Setelah matang tunggu dingin dan masukan kulkas sekitar 1 jam, lalu gurita dipotong2 dadu dan ditusuk2 ke tusuk sate kemudia diolesi kecap dan panggang sampai matang
- Siapkan bumbu kacang, ulek bawang putih, cabe rawit, gula merah dan kacang tanah yang sudah digoreng, setelah diulek halus beri air hangat, garam dan kecap lalu koreksi rasa.
- Susun sate gurita yg sudah dipanggang tadi diatas piring lalu tuang bumbu kacang dan taburi bawang goreng dan susun irisan tomat, timum, dan cabe diatasnya.
- Lebih enak bila disajikan dlm keadaan hangat dan bisa dimakan bersama ketupat supaya lebih enak ya bun 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sate gurita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!