Resep Sate Ayam Kampung, Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Sate Ayam Kampung Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Ayam Kampung yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Kampung, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Ayam Kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sate Ayam Kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Sate Ayam Kampung yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Kampung adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sate Ayam Kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Kampung menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Inspirasi dari William Gozali. Enak banget, rekomen untuk dicoba di rumah👌🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Kampung:
- 1/2 ekor ayam kampung
- Tusuk sate
- Bawang merah (untuk irisan)
- Kol
- 1 buah Tomat
- 1 buah Jeruk limau
- Bumbu marinasi ayam
- 1,5 sdt garam
- 2 sdm kecap
- 1 sdt lada putih
- 1,5 sdt ketumbar
- Bumbu kacang
- 100-125 gram kacang tanah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe rawit (optional)
- secukupnya Air asam jawa (optional) (1 sdm)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam
- 1 kotak gula jawa/gula merah
- 2 sdm kecap
- Secukupnya air putih
Cara untuk menyiapkan Sate Ayam Kampung
- Potong panjang ayam kampung (di fillet), lalu oleskan dengan bumbu marinasi. Diamkan hingga 1 jam supaya bumbu meresap.
- Siapkan bumbu kacang. Pertama, goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah dan cabe. Lalu tiriskan. Dan haluskan dengan blender + air (agar mudah menghaluskannya)
- Halusan blender tadi kemudian disaring agar lembut. Setelah itu, masukan daun jeruk, air asam jawa, gula jawa, dan kecap. Koreksi rasa, tambahkan garam, kaldu jamur secukupnya.
- Tusuk daging dengan tusukan sate, lalu teteskan minyak kepada tusukan sate.
- Panggang, bolak balik, tunggu hingga matang. Dan sajikan dengan irisan bawang merah, kol, jeruk limau, dan tomat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Ayam Kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!