Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Ponorogo yang Sempurna

Sate Ayam Ponorogo

Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Ponorogo Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Ayam Ponorogo yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Sate Ayam Ponorogo, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Ponorogo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Ponorogo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Ponorogo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Sate Ayam Ponorogo yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sate Ayam Ponorogo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Ponorogo memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

24/02/2021.
#GoDaTC perdana #KomunitasPaders tahun 2021 dibuka bersama patner kesayangan, Mama Upay 😍. Nama timnya #GoDaTC_Saranghae (nia bayenS bAReng mAmup mau masak dipaNGgang atau dibakar HAsilnya pasti Endeeuuss),ide nama timnya dari mam up yg baru aja mecahin rekor nonton drakor sampe tamat😂.
Tema kali ini adalah masakan yang dipanggang/dibakar. Saat rundingan mo bikin apa,dan sy nyaranin bikin sate,mam up lngsng ok...
Jadilah pilihan jatuh pada #SatePonorogo ini. Terus terang sihh sy blm prnh nyobain sate ini di tempat aslinya,cuma nyari tau di mbah gugel aja🤭. Yang unik dari sate ini adalah potongan sate yg memanjang. Beda dari sate² pada umumnya. Untuk penyajiannya bumbu dan sate dipisah. Tp sesuai selera aja ya...😉👌. Dimakan tanpa bumbu kacangnya aja ini udh enak lohh...
Yakin gak mau dicoba??? 🤤🤤🤤

Source : Nadia Hayu

#GoDaTC_SedapDipanggang
#GoDaTC_niabayens
#GoDa_Paders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GANL_Nia #minggu39
#pawon_nia #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Ponorogo:

500 gr fillet dada ayam
secukupnya garam
1 bh jeruk nipis,peras airnya
Bumbu marinasi :
4 siung bawang putih
1 sdt bawang merah goreng
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jinten bubuk
2 sdm gula merah,sisir
1 kelingking asam jawa
2 sdm kecap manis
secukupnya garam
Bumbu kacang :
100 gr kacang tanah,goreng
3 siung bawang putih,goreng sebentar
5 bh cabe rawit (sy skip)
2 lmbr daun jeruk
2 sdm gula merah/gula pasir
secukupnya garam
Bahan olesan :
secukupnya sisa bumbu marinasi
secukupnya minyak goreng
secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Ponorogo

Cuci bersih daging ayam. Potong pipih memanjang,jgn terlalu tebal. Kucuri dgn air jeruk nipis & sedikit garam,aduk rata,sisihkan dulu. Haluskan semua bahan bumbu marinasi,kecuali kecap.
Tumis bahan bumbu marinasi sampai matang (tujuannya agar tdk langu),lalu masukkan ke dlm potongan daging ayam,tambahkan kecap,aduk rata. Diamkan dlm kulkas minimal 3 jam (sy semalaman),agar bumbunya merasuk.
Setelah direndam bumbu marinasi,tusuk daging ayam secara memanjang,lakukan sampai selesai (bila akan dibakar menggunakan arang,basahi dulu tusuk sate agar tdk mudah terbakar). Utk bahan olesan : campur sisa bumbu marinasi dgn kecap manis & minyak goreng.
Bakar sate sampai setengah matang (berubah warna),lalu olesi bumbu bakar di kedua sisi,bolak balik sampai matang. Menjelang akan diangkat,olesi bumbu lagi,bakar lg sebentar.
Bumbu kacang : haluskan semua bahan bumbu kacang,koreksi rasa. Seduh dgn air panas,tambahkan kecap sesuai selera.
Sajikan sate bersama siraman bumbu kacang,manjiw...🤤