Resep Sate Maranggi, Sempurna
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Sate Maranggi Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sate Maranggi yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Sate Maranggi, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Maranggi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Sate Maranggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Sate Maranggi yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Maranggi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Maranggi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Maranggi menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Halo! Dikarenakan kangen makan sate maranggi khas purwakarta, hari ini saya bikin versi saya. Resepnya sederhana, karena saya gak ada bakaran, pakai oven pun jadi. Pakai udang dan daging ayam. Ditunggu recook dan fotonya ^^ Untuk video masakan lainnya bisa di cek di IG saya : @chandraisabell15. Selamat mencoba!
#TiketMasukGoldenApron3
#satemaranggi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Maranggi:
- Udang
- Ayam
- Cuka
- Bumbu halus
- 4 siung Bawang putih
- 3 siung bawang merah
- secukupnya Jinten
- secukupnya lengkuas
- 2 ruas kunyit
- minyak secukupnya (untuk menghaluskan)
- Bumbu
- 1/2 buah gula merah (sisir halus)
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2-3 sdm kecap manis
- Sambal
- 1 buah tomat
- 4 buah cabe rawit/cabe keriting (hancurkan)
- 3 siung bawang merah
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdt air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Maranggi
- Cuci bersih udang dan ayam. Masukan cuka. Diamkan 10 menit, agar bau amis hilang. Lalu bilas bersih.
- Siapkan bumbu halus, blender sampai halus.
- Masukan blenderan bumbu halus kedalam udang dan ayam. Tambahkan setengah gula merah, bubuk ketumbar. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
- Masukan ayam dan udang yg sudah dimarinasi kedalam panci. Masak 1/2 matang. Tambahkan gula garam lada dan kaldu bubuk. Tambahkan sisa gula merah. Tambahkan air asam jawa. Koreksi rasa. Aduk merata dan tunggu sampai bumbu agak kering.
- Pindahkan ayam dan udang ke tusuk sate.
- Sisa bumbu dipanci, campurkan kecap manis lalu olesi pada tusukan udang dan ayam. Bakar dalam oven sekitar 15 menit/ sampai kecoklatan.
- Untuk sambal, campur semua bahan sambal. Aduk rata.
- Sate maranggi siap disantap. Lembut dan khas rasanya.
- Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!