Resep Sate Lilit Bali Original, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Lilit Bali Original, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Sate Lilit Bali Original yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Sate Lilit Bali Original, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Bali Original yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Bali Original, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sate Lilit Bali Original yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Sate Lilit Bali Original yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Bali Original adalah 8-12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Lilit Bali Original diperkirakan sekitar 60 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sate Lilit Bali Original yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Bali Original memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ada banyak sekali kuliner Bali yang saya sukai sejak pertama menjejakkan kaki - salah satunya sate lilit ini. Biasanya sate lilit dibuat dari ikan laut segar, namun karena sedang tidak ada stok di kulkas, saya membuatnya dari daging ayam.
Source: Bli Putu Charlie
Matur suksma resepnya :)
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Lilit Bali Original:
- 1 kg daging ikan tuna atau tenggiri (saya pakai ayam)
- 1 buah kelapa sedang, tidak tua, diparut
- 4 sdm gula merah
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 ruas jahe
- 4 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm merica butiran
- 1 sdm ketumbar
- 4 batang sereh, ambil tengahnya, cincang halus
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, rajang halus
- 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
- Secukupnya batang sereh atau tangkai bambu untuk melilitkan sate
Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Bali Original
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, merica, ketumbar, dan cabe rawit merah.
- Campurkan daging ikan (saya: ayam) dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kelapa parut dan gula merah yang sudah disisir. Masukkan irisan daun jeruk, kaldu ayam bubuk, dan sedikit minyak kelapa. Aduh semua hingga rata.
- Lilitkan adonan ikan/ayam yang sudah dibumbui tadi ke tangkai bambu (atau batang sereh bila ingin lebih harum) - caranya dari atas ke bawah.
- Panaskan arang kelapa (saya: grill pan) lalu bakar sate lilit hingga berubah warna menjadi kecokelatan dan harum rempahnya tercium. Sajikan dengan sambal matah/embe, jukut bejek, betutu, dan nasi hangat. Jaen!
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Bali Original yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!