Cara Gampang Membuat Sate padang, Sempurna
Sedang mencari ide Resep Sate padang Anti Gagal yang unik?, Resep Sate padang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Sate padang, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sate padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Sate padang yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate padang memakai 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Krn msh #dirumahaja dan kangen sate padang....jadinya bikin sendiri ajalah mumpung ga kemana2😀
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate padang:
- Bumbu dasar haluskan:
- 100 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 100 gr lengkuas
- 100 gr jahe
- Secukupnya kunyit (smp warnanya kuning bagus)
- Bahan rebusan Lidah sapi:
- 2 buah lidah sapi/daging sapi
- 1 sdt garam
- 3 lembar daun salam
- Bahan tumisan lidah:
- 2 sdm bumbu dasar
- 1 sdm cabe giling
- 1 batang serai
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 4 buah kemiri haluskan
- 2 sdm bumbu kari
- 1/2 sdt ketumbar halus
- 1/2 sdt lada halus
- 1/3 sdt kayu manis bubuk
- 1 butir bunga lawang
- 3 butir cengkeh
- 1/2 sdt pala bubuk + garam
- Bahan kuah:
- Sama dengan bahan tumisan lidah
- 1 sdt asam jawa
- 1 sdt gula merah
- 1/4 kg tulang sapi
- 200 gr tepung beras, cairkan dg air
Cara untuk menyiapkan Sate padang
- Rebus lidah dan bahan rebusan, jk sdh terlihat gelembung2 dipermukaan lidah, kupas kulit terluar saat hangat lalu potong2 lidah.
- Tumis lidah dg bahan tumisan smp wangi, ungkep smp bumbu meresap. Lalu tusuk2 lidah di lidi sate dan panggang sebentar
- Utk kuah: tumis semua bahan sampai wangi kecuali tepung dan tulang sapi. Di panci rebus tulang sampai mendidih, mskkan tumisan td lalu cek rasa.
- Kalau sdh enak bersihkan kuah dr daun2 & biji2 annya, masukkan tepung perlahan sambil terus diaduk cepat dg api kecil, masak smp meletup2.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!